Bois du Jura | Une marque, un savoir-faire, un produit unique

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L'AOC Bois du Jura

La filière bois locale travaille depuis longtemps à la valorisation des résineux Jurassiens. Dès le début des années 2000 se met en place une stratégie de différenciation et c’est finalement le 8 mars 2019, que le Bois du Jura obtient son homologation en Appellation d’Origine Contrôlée par arrêté interministériel.

Cette labellisation est un gage de reconnaissance de la qualité et de la spécificité des sapins et d’épicéas transformés au cœur du massif jurassien.

La filière des bois du Jura

Les sciages de sapin-épicéa produits dans le massif du Jura bénéficient depuis longtemps d’une notoriété particulière, en raison de leurs qualités intrinsèques liées aux conditions de croissance des arbres sur les plateaux calcaires et les hautes chaînes de l’arc jurassien, ainsi qu’au savoir-faire ancien des professionnels du territoire.

30

Opérateurs identifiés à ce jour

200 000 ha

de forêts présentes sur l’aire géographique de l’AOC Bois du jura

20 %

de la production nationale provient des scieurs du massif jurassien

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Actualités

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